CASA BIGOTE

 
Bajo de Guía, 10
SANLÚCAR DE BARRAMEDA. CÁDIZ
Teléfono: 956 36 26 96

Casa Bigote, es un restaurante tradicional que ha ido ampliando su oferta a lo largo de los últimos sesenta años de generación en generación, contando hoy con un local que aparte de su antigua barra, tiene dos grandes salones, uno interior y otro con excelentes vistas al Coto de Doñana. Aunque es grande resulta muy acogedor, quizás en parte al buen servicio, en todo momento profesional y pendiente de la satisfacción del cliente.

Tiene una cocina basada en los pescados y mariscos de la zona, y como no podía ser de otra manera empezamos por unos langostinos riquísimos. Después nos recomendaron un besugo, insuperable. En conjunto todo perfecto.

Únicamente nos costó un poco encontrarlo, la dirección es un poco confusa, deberían indicar que está en la playa y no se puede llegar con el coche. Hay una calle con un nombre parecido y si no conoces la ciudad te cuesta un par de vueltas. Supongo que para los que se alojan allí es fácil verlo cuando van a la playa, pero este detalle puede hacer que, si no lo has probado antes, optes por otro de la zona. Deberían revisarlo.

EL VIAJERO

Paseo Marítimo 20
CÁDIZ
Teléfono: 856 17 20 43

El Viajero está situado en la Playa de la Victoria, extramuros de Cádiz, o parte moderna de la ciudad. Se encuentra fácilmente dando un paseo, pues está en primera línea de playa.

Había leído algunas críticas positivas y nos acercamos un día para comer.

Lo que más destaca del restaurante son sus dos terrazas, sobre todo la interior que resulta muy acogedora.

Estuvimos en la parte del restaurante que, al estar situado en un primer piso, tiene la ventaja de poder ver el mar desde tu mesa.

Destaca por tener una carta de tapas diferentes, con una fusión entre distintas cocinas, y platos muy originales, como el paté de papas aliñás o el de ortiguillas. Muy rica la tempura o la pata de pulpo braseada con patatas a la gallega y la milhoja de presa ibérica.

Como nos apetecía probarlo todo, según vimos la carta y los precios, la camarera, muy amable, tuvo el detalle de informarnos que estábamos pidiendo demasiado. Son raciones abundantes, por lo que nos aconsejó medias raciones, que equivalen a un plato en otros establecimientos. Todo exquisito.

Sin duda es un sitio altamente recomendable con unas estupendas vistas a la playa

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RESTAURANTE CAFÉ ROYALTY

Plaza de Candelaria / Esquina Obispo Urquinaona
CÁDIZ
Teléfono: 956 078 065

El Café Royalty fue el más visitado de la ciudad en los años treinta, frecuentado por intelectuales, políticos, músicos y artistas y donde incluso Manuel de Falla deleito al público con sus conciertos. Cerrado durante décadas, hoy es un restaurante fantásticamente restaurado conservando su decoración original, cuidando hasta el último detalle, con escayolas recubiertas de pan de oro, mobiliario de principios del siglo  XX y pinturas adornando el techo, al más puro estilo Art  Nouveau.

Situado en una esquina de la Plaza de la Candelaria llama poderosamente la atención cuando pasas por allí. De hecho fue paseando como lo descubrimos una noche y reservamos para cenar al día siguiente.

Solo por contemplar su decoración merece la pena aunque solo sea tomarse un café.

Tiene dos partes, una zona más orientada a los desayunos, meriendas y picoteos y el restaurante más formal. Lo malo es que no tienen una separación física, lo que hace que la zona de comedor pierda parte del carácter romántico que imprime todo el local   .

Cuando llegamos estaba semivacío, nadie para cenar y tan solo un par de mesas ocupadas con gente tomando una cerveza y así siguió el resto de la noche, a pesar de que la plaza estaba a rebosar de gente paseando o en las terrazas, era Semana Santa y la ciudad estaba llena.

Es una pena, porque la cena estuvo bien y la atención del camarero, que hizo lo imposible por satisfacernos, también.

Tomamos un menú degustación con maridaje, lástima que no tenían el plato estrella del menú y por lo que es más conocido el restaurante, el tartar de atún, pero en general todo estuvo en conjunto muy correcto.

Quizás el fallo sea la relación calidad, precio. En comparación con la oferta de la ciudad, que es mucha y muy buena, es poco competitivo, la cocina  no está a la altura de otros lugares visitados, pagamos 110 euros por un menú cerrado, que no está nada mal, pero los precios tienen que ir en consonancia con todo lo que se ofrece y este local puede ofrecer más, incluso con más precio.

Pero naturalmente el cliente exige más y hay detalles que son imperdonables, como que el baño esté sucio y estaba muy sucio, seguramente porque lo utiliza gente, que no está cenando, vimos pasar alguna que otra persona directamente de la calle, éramos muy pocos y era fácil observarlo.

Quedan dos soluciones o tienes a alguien que cuida que esté impecable siempre o evitas que pasen personas que utilizan el local como un baño público. En un sitio de este nivel no tiene ninguna explicación.

Deberían darle una vuelta, para no perderlo. Es un local fantástico que merecería estar lleno todas las noches.

LA CANDELA

Calle Feduchy  3
CÁDIZ
Teléfono: 956221822

Fuimos una noche que no queríamos cenar mucho y decidimos irnos de tapas.

Pues bien, recomiendo que reservéis una mesa porque merece la pena sentarse a degustar la rica cocina de este local.

Es un lugar sin duda para no perdérselo. El local es pequeño, y con muy poquitas mesas, de ahí la importancia de reservar si se quiere comer sentado.

Nosotros no lo hicimos y empezamos a pedir en la barra, ya que la carta es la misma, pero la camarera muy amable nos ofreció una mesa que estaba reservada para más tarde, un detalle que no suelen hacer en otros sitios y que hablando con el cliente y explicándole que debe dejar la mesa pronto, si este está de acuerdo, consigues tenerle más contento. Porque, además, en este sitio merece la pena sentarse, ya que más que tapas son platos, que por su creatividad y original presentación, podrían estar en cualquier restaurante de mayor formalidad y es recomendable degustarlos tranquilamente, mientras se observa la decoración del restaurante que en si misma merece la visita, una máquina de coser, un molinillo de café, cuadros, tazas, cafeteras, teteras y un sinfín de cachivaches mezcla vintage e informal.

Las presentaciones de los platos son también dignas de mención, postres servidos en tarros de mermelada o cafeteras italianas, primeros y segundos en tablas o pizarras rasgadas o partidas, con ese exquisito toque del cuidado del producto original siempre.

Recomendables los raviolis de pato exquisitos. El pulpo insuperable y los postres solo probamos el sorbete de mojito y un pastel de chocolate, pero estoy segura, por lo que vi, que el resto de la carta está al mismo nivel. Y todo ello acompañado de una ensalada, vinos y café por 50 euros.

Sin duda es un lugar para no perdérselo y a un precio insuperable.