LA CASA DEL PREGONERO

Plza. Mayor, 5
CHINCHON
MADRID
Teléfono: 918940696

Es la primera vez que veo en un restaurante un pez en la mesa fuera del plato. El detalle de poner una pequeña pecera en medio de la mesa a modo de centro impacta un poco, mezcla de asombro y un poco de pena de las vueltas que puede dar el pez en un espacio tan reducido.

El restaurante La Casa del Pregonero está situado en la famosa y pintoresca Plaza Mayor de Chinchón, en lo que fue la casa del último pregonero que vivió en la villa.

Tiene varios salones decorados con gusto, y una cocina tradicional con algún toque creativo, para mi gusto quizás adolezca de más presencia que consistencia. Algunos platos podrían mejorar.

Estuve con unos amigos en un patio interior con mucho encanto y una luz natural preciosa.

En cuanto a la comida unos entrantes que compartimos muy ricos. Recomendables las croquetas de changurro y el chorizo casero. Más flojos estuvieron los segundos. Optamos por cordero en distintas versiones y sin estar mal, no era lo esperado. Chuletillas de lechal un poco sosas, Paletilla asada correcta sin más y unas Milhojas de lechal muy normalitas, puede ser que no fuese el sitio para el cordero.

La presentación de los postres muy trabajada pero de escaso sabor, algo que desluce el esfuerzo realizado.

Un servicio correcto y los detalles finales, nos regalaron unos ajos de la zona y nos pusieron unos dulces exquisitos con los cafés, remataron una comida agradable y relajada.