MAJO’S Complejo The Dreams

Avenida Cazalegas, 1261, Km 4,
CAZALEGAS, TOLEDO
Teléfono: 925 87 26 25

Está ubicado en el Complejo The Dreams, unas instalaciones con bungalows, camping, jardines, piscina… junto al bonito embalse de Cazalegas, un pantano donde se puede disfrutar de actividades acuáticas y tiene una zona habilitada para el baño.

Muy cerca de Talavera de la Reina, Cazalegas es un pequeño pueblo interesante para un paseo si se está por la zona.

El restaurante está desde luego en un sitio ideal, en plena naturaleza. Su sala principal es bastante grande, y a mediodía tiene una muy buena luz natural a través de sus ventanales con vistas al pantano.

Una decoración con toques industriales con presencia de metal en columnas y techo y un moderno mobiliario, originales sillas en tono blanco y la madera en el solado que junto con las mesas vestidas le da una cierta calidez al conjunto.

Tienen también una bonita zona reservada para pequeños eventos, ideal para celebrar una comida en familia o con amigos.

Originales también dos detalles en el techo de dos zonas, el nombre hecho con corchos de botellas en la bodega, y otra en la entrada, cubierta con botellas de Mar de Frades, curiosidad que llama mucho la atención.

Su cocina de mercado, mediterránea, basada en el buen producto

Tienen una carta amplia y variada además de algún plato que siempre te ofrecen fuera de carta.

Mientras esperas tienen el detalle de poner un rico aperitivo

Unas ricas Almejas marinera para empezar, altamente recomendables. Para acabar con el pan en la salsa.

Uno de los fijos de la casa es su Timbal de setas, ¡tremendo!, un salteado de setas con gambas al ajillo, gratinado al horno con ali-oli de queso fresco y miel. Yo recomiendo compartirlo es contundente, y así tienes oportunidad de probar más cosas

En los segundos siempre hemos optado por pescados aunque tienen una variedad de carnes a la brasa muy interesante que no dudaré en probar en las próximas ocasiones.

Fantástica la Lubina salvaje al horno, la acompañan de una emulsión de salsa bilbaína y no necesita nada más.

En su punto el Atún Rojo, presentado en daditos a la plancha con lagrimas de salsa brava y reducción de soja y miel.

Muy ricos los Chipirones a la plancha con ajitos rellenos de gambas

Y después no pueden faltar los postres,

No sabría por cual decantarme, porque todos me han gustado mucho y me quedan aún otros por probar.

El Lemon Pie, está delicioso

Aunque no le queda atrás la Tarta de la abuela

Y un original Goxua, el postre típico del país vasco con un bizcocho borracho crema inglesa y nata montada.

El equipo de sala muy amable y cálido añaden confort a la estancia.

Después de la comida un paseo por los alrededores junto al embalse completarán una bonita velada.

Sin duda ya forma parte de mis fijos de la zona.