CASA GRAU

Carrer Major, 16
JAVEA, XÀBIA, ALICANTE
Teléfono: 965 79 27 56

Casa Grau es un clásico en Jávea. Antes de que el casco viejo del pueblo se llenase de ofertas gastronómicas variadas e interesantes., ya, Quique García su fundador, creaba en este entorno de Bistró francés, recetas típicamente mediterráneas con ese toque especial que él le da, fruto de su experiencia y conocimiento de las técnicas internacionales más modernas.

Esto unido a un equipo sólido, amable y profesional, hacen que cada año sea más y más agradable regresar a sus mesas.

En su decoración inspirada en los pequeños bistrós abundan los detalles, espejos, lámparas, relojes y un sinfín de objetos que completan un estilo muy personal

Empezamos compartiendo unas maravillosas “Croquetas de miel y queso azul” que nos recomendó Jakob, siempre tan atento y encantador.

Toda su carta es una maravilla.

En esta ocasión nos decantamos por dos platos de pescado de los que no quedó ni una huella.

“Corvina asada a la brasa con cous cous de coliflor y vegetales”

Absolutamente delicioso el “Bacalao confitado con espinacas” acompañado de tartar de tomate, alcaparras, y olivas negras, imprescindible un plato de 10

Son famosos también sus exquisitos arroces.

Y de postre no os perdáis la “Crema de queso con frutos del bosque y tierra de galleta”

Jakob con su buen humor de siempre viéndome golosa me gastó una broma y me ofreció una cuchara gigante para degustarlo.

En resumen, una velada fantástica como siempre que voy.